Makrönli
Makronen gehen auf Süßigkeiten der arabischen Küche zurück.
Makronen sind eine vielfältige Gebäckfamilie, darum und auch wegen der teilweise sehr verschiedenen Rohstoffe gibt es unterschiedlichste Rezepte. Allen gemeinsam ist die Herstellung einer
dressierfähigen Grundmasse aus den zerkleinerten Ölsamen, Zucker und Eiweiss, der Makronenmasse
Unsere Makrönli bestehen aus Haselnüsse, Zucker und Eiweiss.
Somit sind sie ein idealer Ersatz als Glutenfreies Produkt.